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크리스피 가쓰오 감자전
Crispy Bonito flakes Potato Pancake
9,900 원
[딥블랙 전용 메뉴]
바삭쫄깃한 감자전에 가쓰오부시를 솔솔 매콤달콤 고추마요 소스와 감칠맛 가득 블랙알리오 소스를 더해 완성한 검증된 맛조합! 익숙한듯 색다른 감자전!
홀
푸라닭치킨 OVEN FRIED (오븐 후라이드)란?
210℃의 오븐에서 한번 구워 육즙을 보존하고 깨끗한 기름에서 살짝 튀겨 내어 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 치킨 요리법 입니다.
오븐에 구워, 기름은 쏙 빼고 부드러움만 남기다!
푸라닭치킨은 오븐에서 1차 조리하여 굽는 조리 방식으로 나쁜 기름은 빠지고, 고기의 육즙만 남깁니다.
속은 촉촉, 겉은 바삭!
깨끗한 기름에 튀겨 담백한 식감!